要一键删除iPhone手机的短信，可以按照以下步骤操作。
1、打开“信息”应用。
2、在信息列表界面，长按任一短信对话，这时，所有对话将被选中，并且屏幕底部会出现一个垃圾桶形状的图标。
3、点击该垃圾桶图标，然后确认删除，这将删除所有对话和短信。
也可以选择在信息列表界面，点击右上角的“编辑”按钮，所有对话的左边会出现一个红色的圆圈，点击该圆圈可以选中想要删除的短信，然后点击右下角的“删除”按钮。
这些操作将永久删除短信，无法恢复，所以在执行删除操作前，请确保不需要这些短信。
方法供参考，如果操作不顺利或存在其他问题，建议咨询苹果官方客服或前往苹果专卖店寻求帮助。
