要删除苹果短信中的图片，可以按照以下步骤操作。
1、打开短信应用，进入与某人的聊天界面。
2、找到要删除的图片，并长按该图片。
3、在弹出的选项中选择“更多”或“管理信息”选项。
4、在弹出的界面中，找到并选择想要删除的图片。
5、点击删除按钮（通常是垃圾桶图标）。
6、确认删除操作。
这些步骤可能会因iOS版本的不同而略有差异，一旦图片被删除，就无法恢复了，所以在删除前请确保这是你想要的操作。
如果图片是存储在iCloud或其他地方的，还需要额外确保从那里也进行删除，以防止同步后再次出现在短信中。
方法仅供参考，如果遇到问题，建议查阅苹果官方指南或寻求苹果官方客服的帮助。
