要全部删除苹果手机里的短信，可以按照以下步骤操作。
1、打开“信息”应用。
2、点击左上角的“编辑”按钮（此按钮可能因iOS版本不同而位置有所变化，通常在左上角）。
3、进入编辑模式后，找到并点击“选择”或“全选”按钮（这取决于你的iOS版本），这将允许你选择所有的短信。
4、一旦全部选中，点击右下角的“删除”按钮，这将删除所有选中的短信。
5、会弹出一个确认删除的提示，确认删除即可。
这些步骤可能会因iOS版本的不同而略有差异，如果在操作过程中遇到任何问题，建议查看苹果官网的说明或者联系苹果客服寻求帮助。
