要全删苹果手机短信，可以按照以下步骤操作。
1、打开手机上的“信息（Messages）”应用。
2、在信息列表界面，左滑选择一条短信进行删除，如果想要批量删除，则需要点击右上角“…”或三个竖着的点的按钮。
3、在弹出的菜单中选择“选择信息（Select Messages）”或类似的选项。
4、每条短信右边会出现一个圆圈，点击并选择要删除的短信，也可以连续点击某一条短信，直接全选所有短信。
5、选择完要删除的短信后，点击右下角的“删除（Delete）”按钮。
6、在弹出的确认删除窗口中，选择“删除”或类似的选项以确认操作。
步骤可能会因为手机版本或操作系统版本的不同而略有差异，在删除短信之前，请确保没有重要的短信需要保留，如果开启了iCloud备份或iTunes备份，删除的短信可能会在备份中依然存在，如果需要彻底删除并防止恢复，可以考虑使用第三方软件来进行深度删除，但使用第三方软件时需谨慎，以免对手机造成损害或泄露个人信息。
方法仅供参考，如果遇到问题，建议咨询苹果官方客服或专业技术人员。
