要全部删除苹果的短信，可以按照以下步骤操作。
1、打开手机上的“信息”应用。
2、点击左上角的“编辑”按钮，这将允许你批量选择短信。
3、对于要删除的每条短信，点击其左侧的小圆圈，当其被选中时，会出现一个勾号。
4、当所有想删除的短信都被选中后，点击右下角的“删除”按钮。
5、在弹出的确认窗口中，点击“删除”或“确认”来确认这一操作，所选的短信将被永久删除。
这些步骤删除的只是手机上的短信，iCloud中的备份不会受到影响，如果需要进一步操作，例如清空iCloud中的短信，可能需要进行更复杂的设置或登录iCloud官网进行进一步操作。
还可以选择使用第三方应用来批量删除短信，但在使用这些应用时请确保从官方来源下载，并注意保护个人隐私。
方法供参考，实际操作可能会因为手机系统版本或个别设置不同而有所差异，如在操作过程中遇到任何问题，建议查阅苹果官方指南或联系苹果客服获取更多帮助。
