苹果可以通过以下步骤全部删除短信记录。
1、打开“信息”应用。
2、在主界面中，找到并长按需要删除的短信记录。
3、在弹出的菜单中，选择“删除”选项，如果想要一次性删除所有短信，可以直接选择“删除所有短信”。
4、如果想要单独删除某个对话，长按该对话后选择“删除对话”。
5、在弹出的提示框中确认删除操作。
还可以通过以下方式删除整个短信数据库：
1、进入“设置”应用。
2、滚动并找到“信息”选项，点击进入。
3、在“信息”设置中，找到并点击“清除所有短信”或“清除历史记录”的选项来完成删除。
还可以通过iTunes备份恢复手机来清除全部短信，备份时请确保已开启短信备份选项，然后在电脑上打开iTunes，使用备份恢复功能来恢复手机数据并删除所有短信，但请注意，这也会清除手机上的其他数据，如通讯录、备忘录等，在操作前务必备份重要数据以防丢失。
方法供参考，如仍有疑问，可咨询苹果官方客服，操作前请确保重要数据的备份，避免误操作造成的数据丢失。
