要全选并删除苹果设备上的短信记录内容，可以按照以下步骤操作。
1、打开“信息”应用。
2、点击左上角的“编辑”按钮（此按钮可能因iOS版本不同而有所差异，但通常是一个带有多个信息框的图标），这将允许你查看设备上存储的所有短信。
3、选择你想要删除的信息对话或信息条目，在iOS中，可以通过简单地在信息旁边打勾来选择多个条目。
4、选择完所有要删除的信息后，点击右下角的“删除”按钮（通常是一个垃圾桶图标）。
5、在弹出的确认窗口中，确认是否确实想要删除这些短信，然后点击“删除”或类似的确认按钮。
一旦删除，这些短信将无法恢复（除非之前进行了备份），在执行此操作之前，请确保不需要这些短信或已备份重要信息，根据iOS版本和设备型号，界面和步骤可能略有不同，如果在操作过程中遇到任何问题，建议查看苹果官网的支持页面或联系苹果客服获取帮助。
