苹果手机查看对方短信是否已读的功能并不直接可用。但可以通过以下方法间接获取相关信息。
1、发送短信后，如果对方在短时间内立刻回复，那么大概率已经阅读了信息，如果对方没有立刻回复，那么可能还未阅读信息，这并不是绝对准确的判断方法。
2、使用即时通讯工具如iMessage的发送已读回执功能，当对方读取消息后，发送者会收到已读通知，但这需要双方都在使用iPhone并且都开启了iMessage的已读回执功能，如果对方没有开启这个功能或者使用的是其他短信应用而非iMessage，那么这种方法就不适用。
3、通过一些第三方软件或服务来追踪短信是否已读，但这涉及到隐私的问题，使用前必须确保双方都知情并同意，使用第三方软件可能会带来安全风险，因此必须谨慎选择。
无法直接查看对方是否已读短信，只能通过以上方法进行推测或借助第三方工具获取相关信息，但请注意尊重他人隐私，避免过度打探或使用可能侵犯隐私的方法。
