苹果iPhone 11手机短信上锁可以通过以下几种方式实现。
使用应用锁功能（适用于iOS 14及以上版本）
1、在手机桌面上找到“设置”选项，点击进入。
2、在设置菜单中找到“屏幕使用时间”选项，点击进入。
3、进入“内容和隐私访问限制”选项，并打开该开关。
4、进入“允许的App”选项，找到短信并点击旁边的开关按钮进行加密，被加密的App需要经过Face ID或触摸ID才能打开，需要注意的是，第一次使用此功能时需要设置一个屏幕使用时间密码。
方法二：使用第三方短信加密软件（适用于所有iOS版本）
市面上有很多第三方短信加密软件，如“隐私保护”、“信息加密”等应用，这些应用可以在App Store中下载并使用，这些软件通常要求单独为短信应用设置一个密码，进入该应用时需要进行验证，这样即使别人拿到手机也无法查看短信内容，但需要在设置默认短信应用中将其设置为默认应用。
方法三：使用Siri捷径实现短信锁定（适用于iOS 12及以上版本）
此方法相对复杂一些，需要利用Siri捷径功能来实现短信的锁定，具体步骤包括创建一个新的捷径，设置相应的操作来锁定短信应用，并需要配合相应的操作手势来实现锁定和解锁操作，具体步骤可查询相关教程或视频教程，需要注意的是，此方法需要一定的操作技巧和经验，操作不当可能会导致无法正常使用短信功能，因此建议在熟悉Siri捷径功能后再尝试使用此方法。
三种方法均可实现苹果iPhone 11手机短信上锁的需求，可以根据个人喜好和需求选择合适的方法进行操作，需要注意的是，使用第三方软件或复杂操作时要谨慎操作，避免误操作导致数据丢失或功能异常。
