取消移动境外收短信套餐，可以通过以下步骤进行。
1、使用移动手机拨打10086客服热线，转人工客服并告知需要取消境外短信套餐，客服人员会根据提供的信息进行查询和确认，并告知取消的具体方式和注意事项。
2、前往当地移动营业厅，向营业员说明需要取消境外短信套餐，营业员会提供取消方式和注意事项，并帮助完成相关手续。
3、通过移动官方网站或APP进行在线取消操作，登录账号后，找到已订购的业务或相关选项，选择需要取消的境外短信套餐并进行确认。
需要注意的是，在取消境外短信套餐之前，应了解相关的费用、优惠和活动信息，避免因为取消操作而产生额外的费用或影响其他业务的使用，根据不同地区和不同情况，具体的取消方式可能有所不同，建议根据实际情况选择最适合自己的方式进行操作，如仍有疑问，可以咨询移动公司的工作人员获取帮助。
