当您的手机号码将对方设置为黑名单并拦截短信时，对方手机上显示的短信内容会根据手机设置和运营商的不同而有所不同。以下是几种可能的情况。
1、对方手机没有任何提示：一些手机在接收到被拦截的短信时，不会有任何提示，就像短信未被发送一样。
2、拦截提示：部分手机在接收到被拦截的短信时，会提示“短信已被拦截”或“未能成功发送”等提示信息。
3、对方发送的短信内容显示不全或乱码：有些手机会将拦截的短信内容进行处理，只显示部分文字或乱码，以提醒用户该短信已被拦截。
无论哪种情况，如果对方不知道您的手机号码已经将其设置为黑名单，他们通常不会意识到他们的短信没有被成功接收，如果您告知对方您已经将其加入黑名单，他们可能会注意到相关的提示信息。
需要注意的是，不同的手机和运营商可能会有不同的处理方式，因此具体情况可能会有所不同。
