在苹果手机上，短信显示或隐藏时间和日期功能可能因操作系统版本或设置选项的不同而有所不同。一般来说，苹果手机上的短信应用默认会显示消息发送的时间和日期。然而，直接隐藏短信中的时间和日期选项可能不可行，因为这是为了保持消息的完整性和透明度。
，可以尝试以下方法：
1、通知设置：进入“设置”应用，然后选择“通知”，找到“信息”或“短信”应用，在此处可以调整通知的显示方式，但请注意，这里可能无法直接隐藏时间和日期。
2、使用其他短信应用：考虑下载并使用其他的短信应用，一些第三方应用可能提供了更多的自定义选项，包括隐藏短信中的时间和日期。
如果你有特殊的需求或偏好，建议查看苹果官方文档或联系苹果客服以获取更具体的帮助和建议，操作系统的更新可能会改变功能和设置选项，因此始终建议参考最新的官方指南和建议。
