要开通手机的国际电话功能，可以按照以下步骤进行。
1、拨打客服热线：拨打手机运营商的客服热线，例如移动拨打10086、联通拨打10010、电信拨打10000等，根据提示音选择人工客服，并告知客服人员需要开通国际电话业务。
2、在线上开通：通过运营商的官方线上渠道（如官方网站、APP等）进行开通，以移动为例，可以在中国移动APP上依次点击“我的”、“国际电话业务”，然后根据提示进行开通，具体操作流程可能因运营商而异。
3、前往营业厅办理：前往当地手机运营商的营业厅，携带身份证等相关证明文件，现场办理国际电话业务开通手续。
需要注意的是，在开通国际电话功能时，可能需要缴纳一定的保证金或预存一定金额的话费，不同运营商的国际电话资费可能有所不同，需要根据自己的需求选择合适的套餐，建议在开通前咨询客服人员，了解相关费用及套餐详情。
