如果外卖的虚拟电话打不通，可以采取以下措施。
1、重新获取虚拟电话号：联系外卖平台客服，获取新的虚拟电话号再尝试联系，也许这次打不通是因为虚拟号码过期或者系统问题导致的。
2、联系商家：尝试直接联系商家，获取商家的真实联系电话，这可以在外卖平台的商家信息中找到，如果商家没有回应或不接电话，可以选择其他联系方式或者前往商家自行取餐。
3、重新下单并联系平台处理：如果电话仍然无法接通，可以尝试重新下单并立即联系外卖平台客服，说明情况后，客服会帮助解决问题，有些外卖平台有配送保险，如果因为配送问题导致食物无法送达，平台可能会提供赔偿。
4、尝试其他方式联系骑手：如果担心是骑手的问题导致电话打不通，可以尝试通过其他方式联系骑手，比如通过外卖平台的在线聊天功能与骑手沟通，了解配送情况。
5、耐心等待和体谅：有时候因为各种原因（如信号不好、手机故障等），可能会出现电话暂时无法接通的情况，在这种情况下，可以先耐心等待一会儿，也许过一会儿就能打通了，也要体谅外卖骑手的工作不易，他们可能会遇到各种突发情况导致配送延误。
如果以上方法都无法解决问题，可以选择退款或者与商家协商解决，总之要保持冷静并尝试多种途径解决问题。
