苹果手机收到短信不提醒的可能原因包括以下几个方面。
1、通知被关闭：在手机的设置通知中，可能被关闭了短信通知的功能，可以打开设置，通知栏点击短信，开启允许通知的开关并设置提醒样式，短信应用可能在后台被清理掉了，因此无法接收到通知，可以确保短信的后台运行权限被开启。
2、网络问题：信号不好或者网络状态不佳也可能导致短信无法提醒，可以尝试更换网络环境和重启手机。
3、手机处于勿扰模式：开启勿扰模式后，手机会屏蔽一些通知提醒，可以在通知栏中检查勿扰模式的开关是否开启，如果开启，可以将其关闭，检查是否有隐藏短信提示的功能，可能被误操作开启了。
4、还原所有设置或出厂设置：如果以上方法都无法解决问题，可以尝试还原所有设置或恢复出厂设置，但请注意，还原所有设置不会清除手机数据，而恢复出厂设置则会删除所有数据，需要谨慎操作，如果手机有重要的备份资料或数据，建议先进行备份再进行操作。
针对以上可能的原因进行排查和解决，应该能够解决苹果手机收到短信不提醒的问题，如果问题仍然存在，建议联系苹果官方客服或前往附近的苹果专卖店寻求帮助。
