在苹果手机上设置拒收陌生人的短信，可以通过以下步骤完成。
1、打开iPhone上的“设置”。
2、滚动并点击“信息”。
3、在信息设置下，找到并点击“过滤未知发件人”选项。
4、开启“过滤未知发件人”功能，这样就可以阻止未被添加到通讯录中的联系人发送的短信。
这只会阻止来自陌生号码或未添加到通讯录中的联系人发送的短信，不会影响已经保存在通讯录中的联系人发送的短信，这种方法并不能完全保证拦截所有陌生短信，部分重要信息可能会被误拦截，建议谨慎使用。
如果想更精细地管理短信，可以考虑使用第三方短信应用，这些应用通常提供更多的自定义选项和功能，但请确保从官方渠道下载并安装这些应用，以避免安全风险。
