短信内容中的图片和文字通常无法直接通过短信应用本身进行删除。短信内容一旦发送，就会保存在发送者和接收者的短信应用中。要删除短信中的图片和文字，你可以尝试以下方法。
1、删除整条短信：在短信应用中长按要删除的短信，然后选择删除，这将删除整条短信，包括其中的图片和文字。
2、截屏或重新编辑：如果只是想删除某个特定图片或文字片段，可以对短信进行截屏，然后使用图像编辑工具（如相册应用中的编辑功能）来裁剪或涂抹掉不需要的部分，之后，可以将处理后的图片发送给接收方或保存至本地。
对于发送方：
发送方通常无法直接删除已经发送的短信内容，如果已经意识到发送了不应发送的图片或文字，建议尽快通过电话或社交媒体等方式联系接收方，说明情况并请求删除或忽略该短信。
方法可能因不同的手机操作系统和短信应用而有所不同，如果短信内容涉及到隐私或安全问题，建议尽快采取措施保护个人信息和隐私安全。
