手机拦截短信的方法因手机品牌和操作系统而异。以下是一些常见的方法。
1、使用手机自带的拦截功能：大多数手机都有内置的短信拦截功能，用户可以在手机的设置或信息应用中，找到“拦截”或“黑名单”选项，然后设置拦截特定号码或关键词的短信。
2、使用第三方应用：还可以从应用商店下载第三方短信拦截应用，如“短信拦截器”、“短信黑名单”等，这些应用通常提供更多的自定义选项和功能。
关于对方是否知道短信被拦截，对方是不会知道的，手机在拦截短信时，通常只是在用户端屏蔽这些短信，对方并不知道其发送的短信已被拦截，不过，如果使用的是某些特殊的拦截工具或服务，可能会有提示或通知对方短信未被接收的情况，但这取决于具体工具和服务设置。
无论使用哪种方法拦截短信，都应当合理合法使用，避免影响正常的通信秩序。
