要拦截手机上的所有短信息，你可以采取以下几种方法。
1、使用手机管家应用：大多数手机都自带手机管家或安全中心等应用，这些应用通常具有拦截短信的功能，你可以打开这些应用，找到拦截设置，并设置拦截所有短信或特定类型的短信。
2、使用第三方短信拦截应用：你可以下载并安装一些第三方短信拦截应用，如短信拦截器、短信防火墙等，这些应用通常具有更强大的拦截功能，可以根据你的需求进行个性化设置。
3、运营商提供的短信屏蔽功能：一些运营商提供了短信屏蔽功能，你可以联系你的运营商开通此功能，然后设置屏蔽所有短信或特定号码的短信。
4、手机系统设置：在一些手机上，你也可以通过手机的系统设置来拦截短信，具体方法可能因手机品牌和型号而异，你可以在手机的设置菜单中查找相关的短信拦截选项。
需要注意的是，无论使用哪种方法，都可能会误拦截一些重要的短信，因此请谨慎设置，如果你不希望被骚扰短信打扰，也可以考虑向相关部门投诉，要求发送骚扰短信的机构停止发送。
还要提醒你，在采取任何措施之前，请确保你有权拦截短信，并遵守当地的法律法规，如果你不确定如何操作，建议咨询手机制造商或运营商的客服人员。
