要取消淘宝的短信通知设置权限，可以按照以下步骤操作。
1、打开淘宝APP，进入“我的淘宝”页面。
2、点击右上角的“设置”按钮，进入“消息通知”选项。
3、在此页面，找到并点击“消息接收通知方式”，选择关闭短信通知的选项，这样，就可以取消淘宝的短信通知功能。
至于权限设置方面，由于不同手机系统和版本存在差异，操作可能略有不同，以iOS系统为例：
1、打开手机“设置”应用。
2、进入到应用程序管理界面，找到并点击“淘宝”。
3、在淘宝应用信息页面，点击“通知”选项。
4、将“允许通知”的权限关闭，这样淘宝便无法发送短信通知。
对于安卓系统，可以在应用管理或者设置中直接找到应用权限管理，然后找到淘宝应用，将短信权限关闭即可。
具体的操作可能会因手机型号、系统版本的不同而有所差异，如果以上方法不适用，建议查询手机品牌官网或联系客服以获取更具体的指导。
