苹果12短信时间错乱的问题可能有多种原因引起，以下是一些可能的解决方法。
1、时间区域设置问题：检查手机的时间区域设置是否正确，在“设置”中，找到“通用”选项，点击“日期与时间”，确保手机的时间、时区设置正确。
2、软件问题：可能是手机操作系统或短信应用的软件问题导致的，可以尝试重启手机，或者更新操作系统和短信应用至最新版本，看是否能解决问题。
3、硬件问题：如果手机受到过物理损坏，比如摔落、进水等，也可能导致短信时间错乱，这种情况需要找专业的维修人员检查手机硬件。
4、外部干扰：某些外部因素也可能影响手机短信时间的显示，比如使用不同的网络时，时间显示可能会出现偏差，可以尝试更换网络环境，看是否能解决问题。
如果以上方法都不能解决问题，建议联系苹果官方客服或到苹果专卖店进行检查和维修，重要信息建议进行备份，以防数据丢失造成不便。
