如果在扣扣邮箱中收到了关于申请更换手机号的通知，可以按照以下步骤处理。
1、确认通知的真实性：确保该通知确实来自可信的源，避免遭受网络诈骗，可以通过查看发件人的邮箱地址、链接的安全性等方式进行验证。
2、核实操作：如果确认通知是真实的，并且确实需要更改手机号，请按照通知中的指示进行操作，通知中会提供一个链接或指导如何更改手机号。
3、登录账号：根据通知的指引，登录到相应的账号（如扣扣邮箱账号或其他相关账号）。
4、进入账号设置或个人信息页面：通常可以在账号设置或个人中心找到更改手机号的选项。
5、提交新的手机号码：按照页面提示，输入新的手机号码并进行验证。
6、验证身份：为确保账号安全，可能需要验证身份，可以通过输入验证码、回答安全问题和提供其他个人信息等方式进行验证。
7、完成更改：完成上述步骤后，提交更改请求，并等待系统确认。
8、确认和测试：更改完成后，建议测试一下新的手机号是否正常工作，并确保所有与账号相关的服务（如邮件、通知等）都能正常接收。
9、注意事项：在更改手机号的过程中，要注意保护个人隐私和账号安全，避免泄露个人信息。
如果收到的是诈骗邮件或对操作过程有任何疑问，建议联系相关的官方客服或支持团队获取帮助，如果不确定邮件的真实性，请不要随意点击其中的链接或提供个人信息。
