在发送短信时，设置不显示头像和号码通常是为了保护隐私。不同的手机系统和短信应用可能有不同的设置方式，以下是一些常见的方法。
对于iPhone用户：
1、打开“设置”应用。
2、滚动到下方的“信息”选项。
3、点击“发送与接收”或“短信/彩信设置”。
4、可以选择一个不关联真实姓名的电子邮件地址或电话号码作为发送短信的联系方式，这样接收方看到的发送方就不会显示真实的姓名和号码，至于头像，确保没有在短信内容或签名中主动添加。
对于Android用户，步骤可能略有不同，但大致思路相似：
1、打开短信应用。
2、进入应用设置或账户设置。
3、寻找关于发送方信息或签名的设置。
4、选择一个不带有真实姓名和号码的联系方式作为发送方。
很多短信应用如WhatsApp、Telegram等允许用户在发送消息时选择不显示号码，只需在设置中更改隐私选项即可，但请注意，即使不显示号码和头像，接收方仍然可能知道发送方的真实身份，特别是当双方已经建立联系或交换过信息时，保护隐私还需要结合其他手段，如使用加密通信应用等。
具体的操作步骤可能因手机型号和系统版本而异，建议根据自己手机的具体情况来操作。
