华为手机短信中心号码的设置并不涉及密码保护功能。短信中心号码是运营商提供的服务，用于短信的发送和接收，通常不需要用户自行设置密码保护。
若您想保护手机中的短信应用，防止他人查看或操作，可以考虑以下方法：
1、应用锁：大部分华为手机都自带应用锁功能，您可以打开“设置”应用，然后找到“安全和隐私”或“应用锁”选项，为短信应用设置密码或手势。
2、隐私空间：部分华为手机支持隐私空间功能，可以在隐私空间中保存私人信息和应用，包括短信，这样，只有在正确输入隐私空间的密码或手势后，才能访问该空间的内容。
3、第三方应用：您也可以考虑下载并使用第三方应用来加密短信，这些应用通常提供更强大的加密功能和其他隐私保护选项。
方法只是为短信应用增加了一层保护，如果手机丢失或被盗，仍有可能被他人获取访问权限，务必保管好手机和个人信息，如有更多疑问或需要进一步的帮助，建议咨询华为官方客服或查阅相关用户手册。
