在苹果手机上设置接收香港手机号短信，可以按照以下步骤进行。
1、确保手机已经连接到网络，并且开启了短信功能。
2、打开“设置”应用，找到“信息”或“短信”选项。
3、在短信设置中，找到关于接收短信的选项。
4、输入香港手机号，并确保号码格式正确，需要注意的是，香港的手机号可能是国际格式，例如以“+852”开头，后面跟着具体的手机号码。
5、保存设置后，手机就可以开始接收来自香港的短信了。
如果在接收过程中遇到任何问题，建议联系手机运营商或苹果客服以获取更多帮助，由于短信接收可能会受到一些地区限制或网络问题的影响，可能需要确保手机网络信号稳定，并且已经支付了相应的短信接收费用。
