通过手机号在优酷中添加关注的人，可以按照以下步骤进行。
1、打开优酷APP，并登录自己的账号。
2、在优酷APP的首页或底部菜单栏中，找到并点击“关注”选项。
3、进入“关注”页面后，点击右上角的添加好友或类似的人形图标。
4、在弹出的搜索框里输入想要关注的用户的手机号码。
5、在搜索结果中找到对应的用户，点击关注。
需要确保该用户已在优酷上注册，并且手机号已经与优酷账号绑定，如果无法直接通过手机号搜索到用户，可以尝试其他方式，如通过用户名、昵称等进行搜索，关注他人时需要尊重对方的隐私和意愿。
如果以上方法不可行或遇到其他问题，建议直接联系优酷的客服寻求帮助。
