关于手机设置拦截对方信息后对方是否还能发出信息，这主要取决于手机的具体设置和对方使用的发送方式。
当手机设置了拦截某个号码或某些号码发来的信息时，这些被拦截的信息会被阻止进入你的手机，所以你无法看到这些信息，但这并不意味着对方的信息没有发送成功，如果对方持续发送短信尝试联系你，他们的短信可能会因为发送过于频繁而被系统暂时限制发送功能，但这只是暂时的限制，并不会永久阻止他们发送信息，如果对方使用其他方式联系你，如通过网络平台或使用其他手机号码发送短信，那么他们仍然可以成功发送信息给你。
手机设置拦截对方信息后，对方仍然可以发出信息，但取决于你的具体设置和对方的发送方式，如果你不希望收到来自某些号码的短信，除了设置拦截外，还可以考虑直接告知对方你的意愿或选择其他联系方式进行沟通。
