短信删除了是否还能找回，取决于具体情况。
对于在手机中删除的短信，如果进行了备份，那么可以从备份中恢复，使用iPhone的话，可以通过iTunes或iCloud备份恢复短信，对于Android手机，如果开启了同步到邮箱功能，那么删除的短信也可能在邮箱中找到，还可以尝试使用数据恢复软件来找回删除的短信，但这需要一定技术知识，并且无法保证一定可以成功恢复。
对于运营商的短信，如果认为重要并且未备份，可以尝试联系服务提供商以获取帮助，有时运营商可能会保留一些记录，但这取决于他们的政策和服务，不过这种情况并不常见，因此结果并不确定。
删除的短信并非一定能够恢复，这需要根据具体情况尝试相应的方法，为了防止数据丢失，建议定期备份手机数据，使用第三方软件恢复数据时，可能存在风险，建议谨慎操作。
