在苹果手机上设置短信显示日期，可以按照以下步骤进行操作。
1、打开短信应用程序：点击手机的“短信”应用图标，进入短信界面。
2、选择短信列表视图：在短信主界面，可以看到短信列表，默认情况下，短信可能会按照时间顺序显示最新的消息在最上面。
3、查看短信详情：在短信列表中，找到要查看具体日期的短信，点击该短信，进入短信的详情界面。
4、显示日期信息：在短信详情界面，通常可以看到该条短信的具体发送时间，如果短信内容较多，可以在界面上寻找时间的显示区域。
需要注意的是，苹果手机默认会显示短信的发送时间，但可能不会直接显示日期，如果短信内容中包含了日期信息，可以在短信内容中查看。
如果以上方法无法找到设置选项以改变显示方式，可能是因为苹果手机的iOS系统版本或特定应用限制，在这种情况下，建议查看苹果官方文档或联系苹果客服以获取更多帮助。
