要将苹果短信的语言设置为中文，可以按照以下步骤操作。
1、打开苹果手机上的“设置”。
2、在设置页面中，找到并点击“通用”选项。
3、进入通用页面之后，找到并点击“语言与地区”选项。
4、在语言与地区页面中，可以看到当前的手机语言，点击“其他语言/地区”，选择想要设置的中文语言选项。“简体中文”，点击后，系统会提示是否需要更改语言设置，点击“更改语言”即可，更改完成后，手机的短信和其他应用的语言都会变成所选的语言。
更改语言设置可能会影响手机上的某些应用和功能的使用，特别是那些依赖于特定语言的软件或服务，如果手机是双卡双待模式，可能需要单独设置每个卡的语言设置，如果在操作过程中遇到任何问题，建议查阅苹果手机的官方手册或联系苹果客服支持获取帮助。
