苹果手机取消短信拦截的设置步骤如下。
1、打开苹果手机上的“设置”。
2、在设置界面中，点击“信息”选项。
3、进入信息设置后，找到“过滤未知发件人”选项，将此选项关闭，即可停止拦截所有来自未知发件人的短信。
也可以通过以下步骤操作：
1、打开短信应用。
2、在短信界面中，点击右下角的“更多”选项（三个垂直点的图标），在弹出的菜单中，选择“设置”。
3、在设置界面中，找到并点击“骚扰拦截”选项，在此界面，可以管理短信拦截功能，选择关闭相应的拦截功能或移除特定的拦截列表，即可取消短信拦截。
不同版本的苹果手机操作系统或不同的设置应用界面可能会导致操作步骤略有差异，如果遇到问题，建议查看手机的用户手册或在苹果官方网站上查找更详细的指导。
