苹果手机短信记录消失了，可以尝试以下方法恢复。
1、使用iCloud备份恢复：如果开启了iCloud备份，可以通过苹果恢复大师从iCloud备份恢复短信数据，登录iCloud官网后，选择需要恢复的备份文件下载到本地，然后选择“通过iTunes备份恢复”模式进入恢复界面，找到短信选项后，勾选需要恢复的短信点击“恢复到设备”即可。
2、使用iTunes备份恢复：如果使用iTunes备份过手机数据，可以通过iTunes恢复备份文件来找回丢失的短信，连接手机到电脑后，选择iTunes备份数据并恢复iPhone，找到短信选项后，选择需要恢复的短信进行恢复。
3、使用恢复软件扫描恢复：如果没有开启备份或者备份中没有短信记录，可以尝试使用数据恢复软件进行扫描恢复，连接手机后选择“短信”选项进行扫描，软件会扫描出手机中删除的短信记录并进行恢复，常用的数据恢复软件包括苹果恢复大师、数据恢复精灵等。
对于安卓手机来说，恢复短信记录的方法可能因品牌和操作系统版本而异，但通常也有以下几种方法可以尝试：
1、在云服务中恢复：如果开启了云服务同步，可以在云服务中查找短信记录并进行恢复。
2、使用手机数据恢复软件：可以下载并安装手机数据恢复软件，通过扫描手机存储空间来恢复删除的短信记录。
3、查看本地备份：如果之前有使用备份应用进行备份，可以在备份文件中查找短信记录并进行恢复。
不同的方法和软件可能适用于不同的情况，且存在一定的风险，在进行恢复操作前，请确保对操作有充分了解并谨慎操作，避免造成更大的损失，如无法自行恢复，建议咨询专业的手机维修服务。
