如果苹果手机的短信应用中的短信找不到了，可以尝试以下几种方法来找回。
1、检查其他文件夹或应用：苹果手机的短信可能被误移动到了其他文件夹或应用中，可以检查其他文件夹或应用，看看是否有误移动的短信。
2、搜索功能：在短信应用中使用搜索功能，输入关键词或联系人名称，看看是否能够找到丢失的短信。
3、撤销删除：如果在删除短信后的一段时间内发现了误删，可以尝试使用撤销删除功能来恢复删除的短信，具体操作是：在短信中长按删除的项目，然后选择“撤销删除”。
4、iTunes备份：如果之前有使用iTunes备份过手机数据，可以通过恢复备份来找回丢失的短信，具体操作是：将苹果手机连接到电脑上，打开iTunes，然后选择“恢复备份”。
5、专业软件恢复：如果没有备份数据，可以尝试使用专业的数据恢复软件来扫描手机并找回丢失的短信，但这种方法可能需要一定的技术知识和操作经验，并且存在一定的风险。
6、联系运营商：如果以上方法都无法找回丢失的短信，还可以尝试联系手机运营商，寻求他们的帮助和支持。
需要注意的是，在尝试找回丢失的短信之前，应该先停止使用苹果手机，避免新的数据覆盖丢失的短信，影响恢复效果，如果尝试了多种方法仍然无法找回丢失的短信，建议保留好手机和相关证据，寻求专业的技术支持和咨询。
