在苹果手机上，短信发送后无法直接显示已读并撤回。短信服务是基于通信网络的即时消息传递服务，一旦发送，消息就会通过网络发送到接收方的手机，并保存在其短信收件箱中。与某些即时通讯应用（如WhatsApp、Telegram等）不同，短信服务没有内置的撤回功能。
如果你发送了短信并希望对方知道你已经看过并且想要撤回你的阅读状态（虽然这在技术上无法实现），你可以采取以下方法：
1、直接沟通：与接收方直接沟通，告知你已经看过该短信并希望撤回，但这种方法依赖于对方的响应和配合。
2、使用即时通讯应用：使用具有“撤回”功能的即时通讯应用（如WhatsApp、Telegram等），这些应用允许你在发送消息后的限定时间内撤回消息，但请注意，即使在这些应用中，一旦消息被对方查看，也可能无法成功撤回。
无论使用哪种方式，短信服务本身并不提供“已读并撤回”的功能，在发送短信时请务必谨慎，确保内容准确无误，避免造成不必要的误解或麻烦。
