苹果手机短信会默认显示短信内容。不过，这个行为可能受到用户设置的限制或特定的应用程序的影响。例如，一些银行或其他机构的短信可能会自动隐藏内容，直到用户进行特定的操作（如点击通知或允许显示通知内容）。此外，用户也可以自行更改设置，选择是否允许短信内容直接显示。因此，具体是否直接显示短信内容取决于用户的设置以及发送短信的应用程序或服务的设置。
如果需要更改短信通知的设置，可以在手机的“设置”中找到“通知”选项，然后选择“信息”或“短信”，在这里可以调整相关的通知设置，这些设置可能因不同的iOS版本而有所不同，如果有更具体的需求或问题，建议查看苹果官方指南或联系苹果客服获取帮助。
