如果不慎删除了苹果上的所有短信，可以尝试以下几种方法来恢复正常。
1、iTunes备份恢复：
如果在删除短信前已经使用iTunes备份过iPhone，那么可以从备份中恢复删除的短信，将手机连接到电脑，打开iTunes，找到备份与恢复功能，选择从备份中恢复，选择最近的备份文件，等待恢复过程完成即可。
2、iCloud备份恢复：
如果使用iCloud备份过iPhone，可以从iCloud备份中恢复删除的短信，打开手机设置，点击通用选项，选择还原功能，点击从iCloud备份恢复，输入Apple ID密码并选择最近的备份文件，等待恢复过程完成。
3、使用第三方软件恢复：
如果没有使用iTunes或iCloud备份过手机，可以尝试使用第三方软件来恢复删除的短信，通过搜索“苹果恢复大师”并安装后打开，选择短信恢复功能并按照提示进行操作。
4、检查删除文件夹或垃圾箱：
在某些情况下，删除的短信可能被移动到了“删除文件夹”或垃圾箱中，可以打开短信应用并检查这些位置，看是否有误删的短信可以恢复。
需要注意的是，以上方法并不一定都能成功恢复所有删除的短信，具体恢复情况取决于多种因素，如果无法恢复重要信息，建议联系苹果官方客服寻求更多帮助，为了避免数据丢失，建议定期备份手机数据。
