对于已经删除的短信，恢复的可能性取决于多种因素，如是否已备份、iCloud设置等。以下是几种可能帮助恢复iPhone 11已删除短信的方法。
1、使用iTunes备份恢复：如果之前使用iTunes备份过手机，那么可以从备份中恢复已删除的短信，在电脑上打开iTunes，然后找到之前备份的文件并恢复，这样，所有丢失的数据都会被找回，但这种方法的一个主要缺点是它可能会覆盖现有的数据，建议在恢复之前先备份当前的数据。
2、使用iCloud备份恢复：如果开启了iCloud备份，也可以尝试从iCloud备份中恢复删除的短信，进入iPhone的设置，点击“通用”，然后选择“还原”，选择“从iCloud备份恢复”，选择最近的备份后，等待恢复过程完成即可，同样，这也可能导致现有数据被覆盖，所以在操作前请确保已经备份重要数据。
3、使用第三方软件恢复：市面上有一些第三方软件可能帮助恢复已删除的短信，可以在App Store或相关网站上搜索并下载这些软件，然后按照软件的指引操作来尝试恢复删除的短信，但请注意，使用第三方软件可能存在风险，所以在选择软件时请确保它是可信的并且适合你的设备。
如果以上方法都无法恢复删除的短信，那么可能无法再次找回这些短信，为了避免数据丢失的风险，建议定期备份手机数据，对于重要的短信，也可以考虑将其复制到电脑或其他设备上，以便在需要时轻松找回。
方法仅供参考，具体操作可能会因个人情况而异，在进行任何恢复操作之前，请确保已经了解了所有的风险并已经备份了重要的数据，如果遇到困难，建议寻求专业人士的帮助。
