苹果手机的短信删除后，在一定条件下是可以恢复的。关于如何删除短信，可以按照以下步骤操作。
1、通过iCloud备份恢复：如果开启了iCloud备份，并且在删除短信之前进行了备份，那么可以在设置中选择从iCloud备份恢复。
2、使用iTunes备份恢复：如果使用iTunes对手机进行了备份，可以通过iTunes备份恢复已删除的短信。
3、使用专业数据恢复软件：市面上有很多数据恢复软件可以恢复删除的短信，例如开心手机恢复大师等，这些软件可以通过扫描手机或iTunes备份来恢复数据。
删除短信方法：
1、打开短信应用，长按想要删除的短信或对话。
2、点击“删除”按钮（垃圾桶图标）。
3、根据提示确认删除。
如果无法删除短信，可能有以下原因：
1、手机系统异常：可以尝试重启手机或更新系统。
2、短信应用故障：可以尝试卸载并重新安装短信应用。
3、存储空间不足：确保手机有足够的存储空间来删除短信。
如果以上方法均无法解决问题，建议咨询苹果官方客服或前往附近的苹果专卖店寻求帮助。
