苹果手机上的短信一旦被删除，可能无法通过内置的方式直接查看。但可以尝试以下几种方法来找回已删除的短信。
1、iTunes备份：如果之前有使用iTunes备份过手机数据，可以恢复备份来找回已删除的短信。
2、iCloud备份：若使用了iCloud备份，可以在设置新手机时进行恢复，选择之前的备份文件来恢复数据。
3、第三方软件恢复：可以尝试使用第三方软件来恢复已删除的短信，使用数据恢复软件扫描手机数据库，找到并恢复删除的短信。
4、查看删除文件夹：在短信应用内有一个“短信回收站”或类似的文件夹，可能会找到已删除的短信，但这个方法取决于具体的iOS版本和设置。
需要注意的是，这些方法并不一定都能成功找回所有已删除的短信，而且越早进行恢复操作，找回数据的可能性越大，如果无法自行恢复，建议咨询苹果官方客服寻求帮助，为了数据安全，建议定期备份手机数据。
