如果误删了苹果手机的短信，可以尝试以下几种方法来找回。
1、iTunes备份恢复：如果之前有使用iTunes备份过手机数据，那么可以通过iTunes备份来恢复误删的短信，将手机和电脑连接，然后导入备份数据即可。
2、iCloud备份恢复：如果开启了iCloud备份功能并已经备份了短信数据，那么可以通过iCloud备份来恢复删除的短信。
3、专业恢复服务：如果没有进行iTunes或iCloud备份，可以尝试使用专业的数据恢复软件或服务来找回删除的短信，这些软件或服务可以扫描手机存储空间，尝试找回被删除的数据，但这种方法可能需要一定的费用，并且存在一定的风险，使用时需谨慎。
至于微信，如果误删了微信聊天记录，可以尝试以下方法来恢复：
1、直接从微信聊天记录中找回：在微信聊天记录中搜索或翻阅聊天记录，看是否能找到误删的聊天记录。
2、通过微信备份恢复：如果之前有开启微信聊天记录的备份功能，可以通过微信备份来恢复误删的聊天记录，打开微信的“设置”-“聊天记录迁移与备份”选项，选择备份恢复即可。
数据恢复的成功率可能因不同情况而异，并且存在一定的风险，在进行任何数据恢复操作之前，请确保了解相关风险并谨慎操作，如果遇到困难，建议咨询专业人士或苹果官方客服获取更多帮助。
