要一次性删除苹果手机上的所有短信，可以按照以下步骤操作。
1、打开“信息”应用。
2、点击左上角的“编辑”按钮（此按钮可能因iOS版本而异，也可能显示为“选择”或类似的标识）。
3、每条短信前会有一个小圆点，点击这些小圆点以选择所有短信，这通常可以通过简单地点击信息列表中的任何位置并快速上滑来实现全选。
4、确认所有短信都被选中后，点击右下角的“删除”按钮（也可能标记为垃圾桶图标）。
5、在弹出的确认窗口中，确认是否确实要删除所有短信，如果是的话，点击确认删除。
这些步骤可能会因iOS版本的不同而略有差异，删除短信后无法恢复，请谨慎操作，如果不想删除所有短信，只想删除特定类型的短信（例如未读短信或对话），可以使用相应的筛选和删除选项，为了防止误删重要短信，建议在删除前进行备份或使用iCloud恢复备份。
