在苹果手机上从短信中保存联系人到手机通讯录，可以按照以下步骤操作。
1、打开短信应用，找到需要保存的联系人发来的短信。
2、点击短信内容，进入详情页面。
3、在联系人详情页面，点击联系人名称或头像。
4、进入联系人的详情页面，可以看到该联系人的所有信息，包括电话号码等。
5、点击联系人信息中的电话号码区域，此时会出现一个弹窗，可以选择“添加到现有联系人”或“创建新的联系人”。
6、如果选择“添加到现有联系人”，则可以从通讯录中选择一个已存在的联系人并保存，如果选择“创建新的联系人”，则可以输入新联系人的信息并保存。
7、在保存新联系人时，可以为其输入姓名和其他相关信息，然后点击“完成”按钮，此时联系人已成功保存到手机通讯录中。
具体操作可能会因为手机版本或系统更新而略有不同，如果在操作过程中遇到任何问题，建议查看苹果官方指南或联系苹果客服支持获取更多帮助。
