删除短信后恢复iPhone上的短信可能会有些困难，但并非不可能。以下是一些可以尝试的方法。
1、iTunes备份恢复：
如果在删除短信前使用了iTunes备份手机，那么可以通过iTunes备份恢复被删除的短信，只需要将手机连接到电脑，打开iTunes，然后选择恢复备份的选项即可，但这种方法可能会将其他数据也恢复到手机中。
2、iCloud备份恢复：
如果在iCloud中开启了短信备份功能，那么可以通过iCloud备份恢复删除的短信，在iPhone的设置中，找到iCloud并恢复备份，同样，这可能会恢复其他数据。
3、使用第三方软件恢复：
市面上存在一些第三方数据恢复软件，如EaseUS等，可以尝试使用这些软件来扫描并恢复删除的短信，但这种方法并不能保证一定可以恢复，而且使用第三方软件可能存在风险，所以在使用之前请确保软件的可靠性。
4、直接从手机内存中恢复：
对于一些高级的iOS用户，可以尝试从手机内存中直接提取短信数据，但这需要专业的知识和技术，如果不熟悉操作，可能会造成手机损坏或数据丢失。
无论采用哪种方法，都应在尝试恢复之前确保对数据的备份和同步，避免在恢复过程中造成进一步的数据丢失，如果以上方法都无法恢复删除的短信，那么可能需要寻求专业的数据恢复服务的帮助。
仅供参考，并非专业建议，在进行任何数据恢复操作之前，请确保了解操作的风险并谨慎行事，如有需要，建议咨询专业人士的意见。
