要找回已删除的短信信息，可以尝试以下几种方法。
1、iTunes备份恢复：如果之前使用iTunes备份过设备，可以从备份中恢复已删除的短信，连接iPhone到电脑上，启动iTunes并找到相应的备份文件，选择“恢复备份”，选择包含需要恢复短信的备份文件，等待恢复过程完成即可。
2、iCloud备份恢复：如果使用了iCloud备份，可以从iCloud同步过程中恢复已删除的短信，打开手机设置，进入“通用”选项，找到“还原”选项并点击“从iCloud备份恢复”，输入Apple ID密码并选择最近的备份文件，等待恢复完成。
3、使用第三方软件恢复：市面上有一些第三方软件可以扫描并找回已删除的短信，可以在App Store中搜索相关软件并尝试使用，但请注意，使用第三方软件可能存在风险，需要谨慎操作。
4、直接从手机缓冲区找回：对于部分iPhone用户，如果短信刚被删除且未进行任何其他操作，有可能可以从手机的缓冲区中恢复，可以尝试摇动手机或使用其他方式重新激活缓冲区，但这种方法并不保证一定能够成功找回短信。
无论采用哪种方法，恢复已删除的短信都需要一定的时间和耐心，如果以上方法均无法找回，那么可能无法再找到这些删除的短信了，为了避免数据丢失，建议定期备份设备数据，操作时应谨慎细致，避免数据进一步丢失或损坏。
