如果您的苹果手机显示有1个未读短信，但在短信应用中找不到，可以尝试以下几种方法来解决这个问题。
1、重启设备：简单的重启可以解决一些暂时的系统问题。
2、检查短信应用：确保您查看的是正确的短信应用，并且已经登录到您的账户。
3、滑动刷新界面：在短信界面稍微往下拉一点然后松开，这样可以刷新列表并可能显示出未读短信。
4、搜索功能：使用短信应用的搜索功能，输入关键词或联系人的名字，看看是否能找到那条未读短信。
5、检查通知设置：确保短信应用的通知已经开启，并且所有的提醒和通知都已设置为接收。
6、检查其他文件夹或分类：有些短信应用会有不同的文件夹或分类，通知”、“推广”等，确保检查所有相关的分类。
7、恢复短信：如果是因为误删除导致的未读短信消失，可以尝试使用iTunes或iCloud备份恢复手机数据（需要在设置iTunes或iCloud备份之前已经备份过相关数据）。
8、软件问题：如果尝试了上述方法仍然无法找到那条未读短信，可能是软件出现了问题，在这种情况下，可以考虑联系苹果官方客服或前往附近的苹果专卖店寻求帮助。
9、清除未读标记：如果那条未读短信不重要了，您也可以尝试手动清除所有的通知标记，这样“1个未读”的提示应该会消失，但请注意，这样做不会恢复已删除的短信。
希望以上建议能帮助您解决问题，如果问题仍然存在，建议咨询苹果官方客服以获得更专业的帮助。
