要查看iPhone上最近删除的短信记录，可以尝试以下方法。
1、检查“最近删除”文件夹：苹果手机的短信应用有一个“最近删除”文件夹，可以保存最近删除的短信，以便用户恢复或查看，打开短信应用，点击“最近删除”文件夹，可以查看过去一段时间内删除的短信记录。
2、使用iTunes备份恢复：如果之前使用iTunes备份过手机数据，可以通过iTunes备份恢复已删除的短信，将手机连接到电脑，打开iTunes，找到备份文件并恢复，这将会覆盖手机当前的数据，建议在操作前做好数据备份。
3、使用第三方数据恢复软件：市面上有一些第三方数据恢复软件，如EaseUS MobiSaver等，可以帮助用户恢复已删除的短信，这些软件通常需要连接手机并扫描数据，找到删除的短信并进行恢复，请注意选择信誉良好的软件，并按照软件的使用说明进行操作。
如果短信已经被彻底删除且没有备份，那么可能无法恢复，为了保护个人隐私，建议在公共场合或与他人共享设备时谨慎查看短信记录，以上方法仅供参考，如有疑问，建议咨询苹果官方客服。
