将苹果手机旧手机的短信同步到新手机，可以通过iTunes备份和恢复或使用iCloud备份和恢复来实现。以下是两种方法的详细步骤。
使用iTunes备份和恢复
1、在旧苹果手机上下载并安装iTunes。
2、使用数据线连接旧苹果手机到电脑。
3、在iTunes上选择设备，开始备份，这将会备份所有手机上的数据，包括短信。
4、备份完成后，将新苹果手机连接到电脑，并选择从备份中恢复。
5、选择最近一次的备份文件，开始恢复过程，这将会将备份的所有数据，包括短信，同步到新手机。
方法二：使用iCloud备份和恢复
1、在旧苹果手机上，进入“设置”>“iCloud”，开启iCloud备份功能，并确保自动备份已经开启。
2、等待备份完成，这通常会在设备连接到电源和Wi-Fi时自动进行。
3、拿到新苹果手机时，同样进入“设置”>“iCloud”，输入Apple ID和密码，开启iCloud备份功能。
4、在新手机上选择从iCloud备份恢复，选择包含旧手机备份的日期和时间点进行恢复，恢复完成后，旧手机的短信就会同步到新手机。
这两种方法都会备份和恢复手机上的所有数据，包括短信、通讯录、照片等，在恢复数据之前，请确保选择正确的备份文件，并确认新手机已经清空或准备接收这些数据，如果在操作过程中遇到任何问题，建议查阅苹果官方支持或联系苹果客服获取帮助。
