更改手机收到的短信内容和名字在苹果手机上通常是不可能的，因为这些信息是由发送方决定的，并且会原样传递到接收方的手机上。不过，你可以尝试以下几种方法来处理或定制接收到的短信。
1、更改联系人信息：在手机的通讯录中，你可以更改联系人的姓名和号码，这样，当该联系人发送短信时，显示的发送者名字会是你设定的名字，但这只是更改显示的名字，短信内容本身不会改变。
2、使用短信转发功能：你可以设置将短信转发到另一个号码或邮箱，但这同样不能更改短信内容，只是将短信转发到一个新的地方。
3、使用第三方应用：有一些第三方应用声称可以修改短信内容或名字，但请注意，这类应用可能存在安全风险，并且可能违反苹果的使用政策，使用前请务必谨慎考虑并仔细阅读相关评价和政策。
如果你想要发送一条定制化的短信，你可以在编写短信时自由编辑内容和发送者的名字，但接收到的短信内容则通常由发送方决定，如果你对收到的特定短信有疑问或不适，最好的做法是直接联系发送方询问。
修改短信内容或伪造短信的行为可能涉及违法行为，特别是涉及到他人隐私或通信安全时，请始终遵守法律和道德准则，并尊重他人的权利和隐私。
