短信被删除后是否能恢复，取决于具体情况。在苹果手机上，有一些方法可能有助于找回已删除的短信，但并不能保证一定可以找回。
1、iTunes备份恢复：如果之前使用iTunes备份过手机数据，那么可以从备份中恢复已删除的短信。
2、iCloud备份恢复：如果开启了iCloud备份并且短信在备份之前已经同步到iCloud，那么可以从iCloud中恢复。
3、使用第三方数据恢复软件：市面上有一些第三方数据恢复软件，如开心手机恢复大师等，可以尝试使用这些软件来扫描并恢复已删除的短信。
这些方法并不一定能够100%成功恢复所有删除的短信，因为数据恢复的成功率取决于多种因素，如数据被覆盖的程度、删除的时间等。
如果以上方法均无法恢复删除的短信，那么可能无法再次获取这些短信，建议在日常生活中做好数据备份工作，以避免重要信息的丢失，以上内容仅供参考，如果在进行操作中有任何疑问，建议咨询专业人士。
