要解除苹果手机短信拦截的设置密码，可以按照以下步骤操作。
1、打开苹果手机“设置”选项。
2、找到并进入“电话”或“信息”或“短信拦截”选项。
3、点击“拦截设置”或“垃圾信息拦截”选项。
4、找到已设置的短信拦截密码。
5、输入正确的密码后，进入拦截列表，选择需要解除拦截的短信联系人或关键词。
6、点击解除拦截选项，即可解除对该联系人或关键词的短信拦截。
如果忘记了设置的密码，可以尝试以下方法重置：
1、使用注册手机账号登录iCloud官网，找到并点击“查找我的iPhone”选项。
2、输入Apple ID和密码，进入双重验证界面，选择“信任此设备”以解除拦截软件的限制，此时可能需要重新设定密码。
具体的操作步骤可能因手机型号和系统版本而异，如果在操作过程中遇到问题，建议咨询苹果官方客服或专业技术人员以获取更多帮助和指导。
